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プルコギのタレでピラフ♪
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プルコギのタレでピラフ♪-レシピのメイン写真

プルコギのタレでピラフ♪

とまちょん♪
とまちょん♪ @cook_40130383

今回はしめじしか入れなかったけど、もちろん玉ねぎ、人参等 具沢山でOKヽ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつもは冷凍ごはんでチャーハンするんだけど…生米しかない!どうしよう!あ、ピラフの要領で作っちゃえ(´∇`)σ
コストコ様々です(´▽`*)

今回はしめじしか入れなかったけど、もちろん玉ねぎ、人参等 具沢山でOKヽ( ´ ▽ ` )ノ
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コストコ様々です(´▽`*)

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プルコギのタレでピラフ♪

とまちょん♪
とまちょん♪ @cook_40130383

今回はしめじしか入れなかったけど、もちろん玉ねぎ、人参等 具沢山でOKヽ( ´ ▽ ` )ノ
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いつもは冷凍ごはんでチャーハンするんだけど…生米しかない!どうしよう!あ、ピラフの要領で作っちゃえ(´∇`)σ
コストコ様々です(´▽`*)

今回はしめじしか入れなかったけど、もちろん玉ねぎ、人参等 具沢山でOKヽ( ´ ▽ ` )ノ
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 水 400cc
  • しめじ ひとつかみ(適量)
  • 塩コショウ 少々
  • 合い挽き肉 50g~100gくらい
  • プルコギのタレ 大さじ5
  • レタス、ネギ(飾り付け) 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ったらよく水をきる。よりピラフにしたければ洗わなくても◎

  2. 2

    ひき肉を炒めて塩コショウ→しめじを入れて火を通したら→お米を入れて一分程度炒める
    (今回油はひいてません)

    • プルコギのタレでピラフ♪作り方2写真
  3. 3

    一旦火を止めて(止めなくてもいいんだけど)水400ccとタレを入れかき混ぜる♪ここで水分のみを味見(´∀`)

    • プルコギのタレでピラフ♪作り方3写真
  4. 4

    一度強火で沸騰させたら→一番弱火にして15分、蓋をしてグツグツ。一度かき混ぜたら蓋をし、10分蒸らす。

  5. 5

    お好みでレタス、ネギを添えて♪♪

コツ・ポイント

タレを入れた時に味見して、若干薄いな~くらいで火にかけること♪炊きあがりに薄ければ追いタレで(´∇`)

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とまちょん♪
とまちょん♪ @cook_40130383
2017/05/13 02:14に公開
既存レシピをアレンジするのが好きデス(*´˘`*)♡
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このレシピのキーワード

ピラフ プルコギ ねぎ シメジ レタス 合い挽き 米

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