肉そぼろとコロコロチーズの☆手巻き寿司
だのん☆彡 @cook_40094010
肉そぼろとチーズの相性バッチリ！パリパリ海苔でクルッと巻いて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
かみきれーる海苔とすしのこのモニターで考えました
肉そぼろとコロコロチーズの☆手巻き寿司
肉そぼろとチーズの相性バッチリ！パリパリ海苔でクルッと巻いて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
かみきれーる海苔とすしのこのモニターで考えました
作り方
- 1
手巻きのりと
すしのこを使います -
- 2
フライパンにひき肉を入れ
中火で加熱します -
- 3
色が変わるまでほぐしながら炒めたら
余分な油はキッチンペーパーに吸わせてとります
-
- 4
焼肉のタレを加え
-
- 5
水分が飛んだら
そぼろが完成〜 -
- 6
チーズとキュウリを用意します
-
- 7
キュウリはだいたいチーズと同じ量を使います
-
- 8
細かいサイコロ状に切り
キュウリの水分はキッチンペーパーで包んで吸い取っておきましょう
-
- 9
ホカホカご飯にすしのこを混ぜたら
酢飯が完成〜 -
- 10
ご飯がまだ温かいうちに海苔の半分に1/4合分の酢飯を広げます
-
- 11
チーズとキュウリをななめに乗せ
-
- 12
肉そぼろを乗せます
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- 13
左側からくるりと巻いて
肉そぼろ手巻きの完成〜
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コツ・ポイント
酢飯が温かいうちにチーズを乗せて巻きます
ご飯の温かさでチーズがホワっとして美味〜
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