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低糖質レモンチーズケーキ
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低糖質レモンチーズケーキ-レシピのメイン写真

低糖質レモンチーズケーキ

pis5
pis5 @cook_40158386

低糖質でも本格的なチーズケーキが簡単に作れます！
1/6サイズで糖質2.6g、184kcal
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもスイーツが食べたかったので！

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pis5
pis5 @cook_40158386

低糖質でも本格的なチーズケーキが簡単に作れます！
1/6サイズで糖質2.6g、184kcal
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材料

カップ6個分/15ｾﾝﾁ丸型
  • プレーンヨーグルト 200g
  • クリームチーズ 200g
  • ラカントs 50g
  • 卵 1個
  • 卵黄 １個分
  • アーモンドプードル 20g
  • レモン汁とレモンの皮 お好みで
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作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いて2時間水切りしておく。

  2. 2

    クリームチーズをレンジで40秒くらい温めてやわらかくし、ラカントを入れてよく混ぜる

  3. 3

    卵と卵黄を加え更にまぜる

  4. 4

    アーモンドプードルをふるい入れまぜる。

  5. 5

    水切りヨーグルトを入れて混ぜ、お好みでレモン汁とレモンの皮のすりおろしを入れて混ぜる。

  6. 6

    カップかクッキングシートをひいた15cmの丸型に入れて170℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのでハンドミキサーなしで、ゴムベラだけでも作れます！

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pis5
pis5 @cook_40158386
2017/05/14 11:08に公開
たくさんのつくれぽ ありがとうございます(^^)いかに楽で美味しいものが作れるかを重視して作ってます！
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 卵 ヨーグルト 卵黄

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