Cetogénica: pollo asado y ensalada verde

Name: Cetogénica: pollo asado y ensalada verde
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 hojas lechuga romana; 2 tomates de perita; 1 cda cebolla picada; 1 aguacate; 1/2 zucchini; Jugo de 1/2 limón; al gusto Sal y pimienta

Kat Joan RS @cook_6489841

Opción para almuerzo o cena.

Cetogénica: pollo asado y ensalada verde

Kat Joan RS @cook_6489841

Opción para almuerzo o cena.

Guardada

Ingredientes

20 a 40 min

5 raciones

4 hojaslechuga romana
2tomates de perita
1 cdacebolla picada
1aguacate
1/2zucchini
Jugo de 1/2 limón
al gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

20 a 40 min

1

Aliña el pollo con sal, pimienta, ajo molido, orégano y aceite. Ponlo en el horno a 400 F hasta que se dore, lo volteas para que se dore del otro lado. Retiras
2

Pica la lechuga en tiras. Corta los tomates a lo largo, desaste de las semillas y ponlos en un bowl en el refrigerador.
3

Pon el pollo en el microondas 3 minutos tapado. Reserva
4

Corta el zucchini en rodajas delgadas y sumérgelo en agua con sal, pimienta, limón y vinagre.
5

Mezcla la lechuga y el tomate con el zucchini escurrido, agrega aceite de oliva, sal, pimienta, ajo molido, limón y el aguacate en cubos. Mezcla gentilmente para que no se deshaga el aguacate.
6

Sirve y ¡disfruta!