糖質制限MECバターチーズマジックケーキ
プチてるみ @cook_40054140
流行りのマジックケーキをMECで(#^.^#)
かなり美味しいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
糖質が気になるもので。
糖質制限MECバターチーズマジックケーキ
流行りのマジックケーキをMECで(#^.^#)
かなり美味しいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
糖質が気になるもので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160度で予熱開始。お湯を沸かしておく。
型にクッキングシートを敷く。 - 2
クリームチーズをなめらかにして卵黄を1個ずつ入れてその都度よく混ぜる。バター、バニラ、牛乳もその都度よく混ぜながら入れる
-
- 3
卵白にラカントを入れてしっかり泡立てる。
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- 4
3に泡立てた卵白を混ぜる。完全には混ぜ込まないで、不完全な感じでやめて型に入れる。
-
- 5
型の下をアルミホイルで包んでオーブンの天板に入れ、お湯を高さ1cmくらい入れて30分くらい湯煎焼きする。
-
- 6
膨らみます。このまま冷めるまで放置です。
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- 7
卵白を完全に混ぜ込むと、バターチーズスフレになります。最初からこのバターチーズスフレにする場合、牛乳を大さじ1くらいに。
-
- 8
バターチーズマジックケーキにするといろんな食感が楽しめます(#^.^#)
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コツ・ポイント
卵白と混ぜ合わせる程度を変えると、2種類のケーキを作り分けられます(^-^)
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