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簡単メロンパン HBで-レシピのメイン写真

簡単メロンパン HBで

あみりむ
あみりむ @cook_40210644

外はサクッと中はしっとりです♪
このレシピの生い立ち
自分で作ってみようと思い
チャレンジしてみたところ美味しかったので
紹介しようと思いました♪(*^^)

外はサクッと中はしっとりです♪
このレシピの生い立ち
自分で作ってみようと思い
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あみりむ
あみりむ @cook_40210644

外はサクッと中はしっとりです♪
このレシピの生い立ち
自分で作ってみようと思い
チャレンジしてみたところ美味しかったので
紹介しようと思いました♪(*^^)

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材料

5~6個分
  • 強力粉 150g
  • ドライイースト 小さじ1
  • バター 4g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 牛乳 25cc
  • 水 75cc
  • ☆クッキー生地
  • ☆薄力粉 65g
  • ☆バター 30g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆バニラエッセンス 適量
  • ☆溶き卵 12g程度
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作り方

  1. 1

    HBに☆以外の材料を入れ
    生地作りに設定して
    一時発酵40分です

  2. 2

    クッキー生地をつくります。
    バター砂糖を混ぜ合わせ
    溶き卵を加え最後にバニラエッセンスを加えよく混ぜます

  3. 3

    薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜ合わせたものをふるいにかけ、2に加えます

  4. 4

    粉っぽさがなくなるまでまぜたら
    ラップに包んで冷蔵庫で20分~30分寝かせます

    • 簡単メロンパン HBで作り方4写真
  5. 5

    一時発酵が終わったパン生地を
    6当分にして、丸めて
    15分ほどベンチタイムです!
    ※この時ラップをして下さい

    • 簡単メロンパン HBで作り方5写真
  6. 6

    寝かせたクッキー生地を
    6等分にして、寝かせたパン生地を包みます。

    • 簡単メロンパン HBで作り方6写真
  7. 7

    このようにして丸めて
    型をつけてグラニュー糖をまぶしてください

    • 簡単メロンパン HBで作り方7写真
  8. 8

    180度で余熱したオーブンで
    15分ほど焼き上げてください

コツ・ポイント

型をしっかりとつけた方がいいです!
バニラエッセンスは多めが香りがいいですよ!

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あみりむ
あみりむ @cook_40210644
2015/11/20 23:59に公開
高校1年生から始めました!成長予定です(๑>◡<๑)
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このレシピのキーワード

メロンパン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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