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レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ
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レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ-レシピのメイン写真

レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

お鍋にレタス?美味しいんです♡
豚肉との相性抜群です♪♪
このレシピの生い立ち
茹でたり炒めたレタスが好きなのでしゃぶしゃぶに入れてみたところ美味しかったので♡今や我が家の定番です!

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レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ

ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry

お鍋にレタス?美味しいんです♡
豚肉との相性抜群です♪♪
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材料

二人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 300〜400g
  2. レタス 大1玉
  3. 長ネギ 2〜3本
  4. ポン酢 適量
  5. お好きな薬味(ネギ、もみじおろしなど) 適量
  6. だし昆布 一枚
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。ネギは2ミリぐらいの斜め薄切りに。

    • レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    薬味を準備する。刻みネギ、大根おろし、もみじおろし、七味などお好きなものを♪

    • レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    昆布で出汁をとる。

    • レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    しゃぶしゃぶ♬してお召し上がりください。

    • レタスとネギだけ♡絶品豚しゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

レタスは火を通し過ぎない方がシャキシャキで美味しいです♡

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ぷるベリー
ぷるベリー @puruberry
2013/12/01 09:25に公開
Instagram →→→ http://instagram.com/puruberry
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