かぼちゃとごぼうでもう一品
まあくんのおくさん @cook_40038594
お肉を使わずもう一品として♪余ったらお弁当に入れても、味がしっかりついてるのでいい役割果たしてくれます。100人レポ達成
このレシピの生い立ち
家にあるもので。翌日の弁当に入れてもいいかなって思える味を考えました。
かぼちゃとごぼうでもう一品
お肉を使わずもう一品として♪余ったらお弁当に入れても、味がしっかりついてるのでいい役割果たしてくれます。100人レポ達成
このレシピの生い立ち
家にあるもので。翌日の弁当に入れてもいいかなって思える味を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、ごぼうは適当な大きさにカット（３㎜程度の厚さがいいかな）ごぼうはさっと水にさらしておく。
- 2
１をそれぞれラップをふわっとかけてレンジでチン。600Ｗでかぼちゃ1分半、ごぼう1分。ご家庭のレンジで様子みて下さい
- 3
水気をさっとペーパータオルでふきとりビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。●を合わせておく。
- 4
ごま油でかぼちゃ・ごぼうを炒める。あまりかき回さずフライパンをゆするように混ぜる。●を入れてざっとかき混ぜ炒めたら完成。
- 5
H22.3.19つくレポ１０人達成！
有難うございました -
コツ・ポイント
具材のカットの大きさ分量で２での調理時間変わります。注意して下さい。
かぼちゃは余り小さくすると、形が崩れてしまいますよ。
調味料を入れたら、具材に片栗粉をまぶしてあるので、あっという間に味が絡まります。「ざっと」で完成しますよ。
つくれぽ
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