フルーツを全部薄くカットしておく

豆乳ホイップの３分の１くらいとマシュマロ６個ぐらいを火にかけて、マシュマロが溶けるまで混ぜる。

残りの豆乳ホイップをボウルに入れて、砂糖を小さじ大盛り一杯を入れて泡立てる。

1を2に入れて泡立てたら冷蔵庫に入れておく。

食パンの耳を切り落として、ラップをしいて、2枚×3枚で縦長になるように６枚を並べる。

缶詰のシロップを食パンの表裏に塗る。

ホイップを食パンに伸ばしてカットしたフルーツをのせる。

ラップをまきすのようにして手前から食パンを巻いていく。

巻き終わったらしっかりラップで包み込んで冷蔵庫に入れておく。

新たにラップをしいて、食パンを縦に二枚並べる。

同じ手順で小さなロールケーキを巻く。

10を斜めに切り落として上の切り株にする。

ホイップを全体に塗り残しがないように塗り付けて、フルーツ、粉糖、飾りを付けて完成。