簡単！新食感！ふわとろオムライス

簡単！新食感！ふわとろオムライス-レシピのメイン写真

簡単！新食感！ふわとろオムライス

居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

包まない！炒めない！
失敗しない簡単オムライス！(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
普通のオムライスに飽きたので(´･ω･`)

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包まない！炒めない！
失敗しない簡単オムライス！(`･ω･´)ｷﾘｯ
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普通のオムライスに飽きたので(´･ω･`)

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材料

2人分

バターライス
お米 1合
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
☆コーン(冷凍or缶詰etc) 50g
☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
バター 10ｇ
たまご餡
水 2カップ(400cc)
★カゴメケチャップ大さじ4
★カゴメ中濃ソース小さじ1
★コンソメ(顆粒) 小さじ2
★塩小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2
水小さじ2
溶き卵
卵 4個
トッピング
お好きなものお好きなだけ

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作り方

1
お米1合と1合分の水に☆を入れて炊飯します。
2
お米を炊いている間に水2カップを沸騰させ★を入れます。
3
沸騰したら水溶き片栗粉を少しずつ入れてトロみを付けます。
4
トロみが付いたら弱火にして沸騰常態を保ちます。
5
少しずつ溶き卵を入れていきます。
6
炊き上がったらバター10gを入れてよく混ぜます。
7
バターライスをお皿に盛ったら
8
餡をかければ完成です。今回は茹でたインゲンを乗せましたが、お好きな具材でどーぞ＾＾

コツ・ポイント

卵は多いほうが " ふわふわ " で美味しいです。
水溶き片栗粉と溶き卵は少しずつ入れてください。

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居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

2019/01/27 04:26に公開

料理好きな野郎の備忘録です＾＾

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このレシピのキーワード

オムライス缶詰コーン片栗粉バター卵玉ねぎご飯ケチャップ米

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