Cilok kuah goang

Iseng iseng bikin cilok.. Nyobain yg pake kuah ternyata enaaaaak.. Rasanya kaya seblak 😅
Cilok kuah goang
Iseng iseng bikin cilok.. Nyobain yg pake kuah ternyata enaaaaak.. Rasanya kaya seblak 😅
Cara Membuat
- 1
Buat ciloknya dulu yaa... Siapkan wadah masukan terigu, sagu, masako, seledri aduk rata.. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk.. Hingga kalis.. Jika masih lengket tambahkan sagu 1-2 sdk makan.. Aduk hingga kalis dan bisa di bentuk bulat2. Sambil masak air yaa hingga mendidih
- 2
Jika adonan sdh habis di buat bulat.. Masukan ke air mendidih tambahkan 2 sdk makan minyak goreng agar cilok tidak menempel satu sama lain. Nah jika cilok sudah mengapung itu tandanya sudah matang.. Angkat tiriskan
- 3
Buat kuahnya yaa.... Masak air hingga mendidih. Lalu masukan Potongan tulangan ayam/ ceker rebus hingga empuk..
- 4
Sambil menunggu air rebusan ayam.. Tumis bumbu halus hingga harum.. Lalu masukan ke dalam panci rebusan ayam td.. Tambahkan sasa.. Koreksi rasa
- 5
Jika sudah matang.. Sajikan bersama cilok, sawi, Kuah tulangan ayam, Dan sambel.. Hangat lebih enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar