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サツマイモとアボカドのツナサラダ
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サツマイモとアボカドのツナサラダ-レシピのメイン写真

サツマイモとアボカドのツナサラダ

MOW26
MOW26 @cook_40163994

ちょっと意外な組み合わせ?でも食べ始めると止まらない!優しい味のサラダです♪
このレシピの生い立ち
一本だけ余っていた小さなサツマイモを消費したくて、その時にあった材料を混ぜて適当に作ったら、美味しくできました!

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サツマイモとアボカドのツナサラダ

MOW26
MOW26 @cook_40163994

ちょっと意外な組み合わせ?でも食べ始めると止まらない!優しい味のサラダです♪
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一本だけ余っていた小さなサツマイモを消費したくて、その時にあった材料を混ぜて適当に作ったら、美味しくできました!

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材料

2〜3人分
  1. サツマイモ 小さめ1本
  2. アボカド 1個
  3. ツナ缶(オイル漬でも水煮でも) 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩 少々
  6. 醤油 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモを蒸して、皮を剥き、熱いうちにスプーンで潰す。茹でたりレンジでチンしてもOK。

  2. 2

    アボカドを小さめのダイス型に切って、①に入れる。

  3. 3

    ツナを②に入れる。オイルや煮汁も一緒に入れると美味しいですが、ゆるくなりすぎないよう入れる量を調節してください。

  4. 4

    マヨネーズと塩を入れ、そっと混ぜる。マヨネーズは少しずつ入れ、お好みの味、食感になるよう調節してください。

  5. 5

    お好みで醤油も数滴加える。

コツ・ポイント

アボカドは、完熟のものを使ってください。調味料は、味を見ながら少しずつ入れてください。

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MOW26
MOW26 @cook_40163994
2019/01/29 01:02に公開
ゆる〜くですが、料理を勉強中
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