豚こまボールのポン酢だれ
あだ名はおかめ @cook_40220748
豚肉とポン酢って本当に合いません？？豚の脂とポン酢がやみつきになる美味しさなのに、レンジで簡単です。
このレシピの生い立ち
豚とポン酢大好き
豚こまボールのポン酢だれ
豚肉とポン酢って本当に合いません？？豚の脂とポン酢がやみつきになる美味しさなのに、レンジで簡単です。
このレシピの生い立ち
豚とポン酢大好き
作り方
- 1
耐熱容器にポン酢と水、にんにく、砂糖を入れて混ぜる。
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- 2
豚肉は片栗粉を入れてもみながら、適当な大きさに丸め、1へ入れる。
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- 3
ふんわりとラップをし、600ワットのレンジで3分半加熱する。
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- 4
裏表をだいたいひっくり返し、30秒加熱し、まだ赤いようなら追加してください。
- 5
お好みで薬味ねぎを。
コツ・ポイント
豚こまはぎゅっと片栗粉でにぎってください。じゃないと加熱している間に崩れてきます。でもそれはそれで美味しいです……笑
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