Mangut IKAN CUE

Name: Mangut IKAN CUE
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keranjang cue ukuran sedang (goreng kering,sisihkan); 1 bungkus santan kara (campur dg 500ml air); 3 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 1,5 ruas jahe (iris tipis); 1 ruas besar kencur (iris tipis); 2 butir kemiri; sesuai selera Cabai; Sedikit laos, serai dan daun salam; Gula jawa,garam,lada

Martha @marthadulah

Yogyakarta

Mangut IKAN CUE

Martha @marthadulah

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 keranjangcue ukuran sedang (goreng kering,sisihkan)
1 bungkussantan kara (campur dg 500ml air)
3 butirbawang putih
5 butirbawang merah
1,5 ruasjahe (iris tipis)
1 ruas besarkencur (iris tipis)
2 butirkemiri
sesuai seleraCabai
Sedikitlaos, serai dan daun salam
Gula jawa,garam,lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bumbu lalu tumis hingga harum
2

Tambahkan santan,tunggu hingga mendidih masukkan garam gula dan lada bubuk
3

Setelah mendidih tes rasa jika sudah pass masukkan pindang yg sudah di goreng kemudian kecilkan api tunggu hingga air berkurang
4

Angkat dan sajikan hangat,dijamin bikin nagihhhh