ケチャップライスを作る。
ご飯にケチャップを混ぜただけでも、ミックスベジタブル等を少し加えてもどちらでも大丈夫です。

小さめのカップにラップをしき(不安なら二重にしてください)そこに卵、マヨネーズ、水を入れて混ぜる。

電子レンジで約1分30秒加熱して、膨らんで来たら止める。そこで火が通り固まっていなければ様子を見て追加加熱してください。

出来たら少し余熱で放置すると型に沿って固まるので、扱いやすいです。

加熱した卵の淵を残し真ん中をスプーン等で取り除く。カップから出してからでも、取り除いた後に出しても構いません。

卵の窪みにケチャップをのせて完成です。