Lumpia Rebung semarang

Name: Lumpia Rebung semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks rebung, rebus; 200 gr Ayam; 100 gr udang; 1 btr telur orak arik; 1 btg Daun bawang; 6 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1/2 sdm Gula merah; Garam, merica, kaldu bubuk secukup nya; 2 gulung kulit lumpia

Nita Adriati @cook_6451224

Lumpia ini.. Jadi cemilan favorite keluarga, rasanya enak bikinnya gampang... Anak saya ga suka dengan sayur rebung.. tp Kalo dibikin lumpia.. langsung rebutan hihii

Kebetulan dikulkas ada rebung, putih telur kukus sisa bikin kue n ebi.. langsung dh eksekusi, Walopun ga trlalu Sesuai resep (udang JD ebi, orak2 arik telur JD telur rebus cincang) Tapi tetep enaaks..Ga kalah ma lumpia semarang asli

Lumpia ini.. Jadi cemilan favorite keluarga, rasanya enak bikinnya gampang... Anak saya ga suka dengan sayur rebung.. tp Kalo dibikin lumpia.. langsung rebutan hihii

Lebih banyak

Lumpia Rebung semarang

Nita Adriati @cook_6451224

Lumpia ini.. Jadi cemilan favorite keluarga, rasanya enak bikinnya gampang... Anak saya ga suka dengan sayur rebung.. tp Kalo dibikin lumpia.. langsung rebutan hihii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bksrebung, rebus
200 grAyam
100 grudang
1 btrtelur orak arik
1 btgDaun bawang
6 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1/2 sdmGula merah
Garam, merica, kaldu bubuk secukup nya
2 gulungkulit lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

ISI: iris rebung, Daun bawang, cincang Ayam, udang Dan telor / orak arik telur. Bumbu: haluskan bawang merah Dan bawang putih
2

Tumis bumbu halus sampe Wangi, Masuk an Ayam, udang, Dan Daun bawang sampe brubah warna tambahkan Bahan lainnya, aduk rata, beri sedikit air Gula merah, garam, Lada, kaldu bubuk, aduk sampai air trserap, cek rasa, angkat.
3

Ambil 2sdm isi, taruh diatas kulit lumpia, lipat sisi Kanan n kiri kulit, gulung.
4

Goreng lumpia di minyak panas n terendam
5

Buat saus: didihkan 1/2lt air, tambahkan 2 bh bawang putih halus, 1/2sdm Gula merah, Masuk an maizena cair, aduk rata, kental angkat. Sajikan lumpia dengan saus, cabe. Rawit Dan acar timun