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おせちの飾り切り半端を使って!混ぜごはん
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おせちの飾り切り半端を使って!混ぜごはん-レシピのメイン写真

おせちの飾り切り半端を使って!混ぜごはん

chica6
chica6 @cook_40107871

お正月のおせち・飾り切りの半端部分で混ぜごはんを作ります。余った煮しめを細かく切って使っても◎
このレシピの生い立ち
お正月のおせち・飾り切りの半端部分でなにか作りたくて考えました。
でも適当レシピです。

お正月のおせち・飾り切りの半端部分で混ぜごはんを作ります。余った煮しめを細かく切って使っても◎
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お正月のおせち・飾り切りの半端部分でなにか作りたくて考えました。
でも適当レシピです。

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おせちの飾り切り半端を使って!混ぜごはん

chica6
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お正月のおせち・飾り切りの半端部分で混ぜごはんを作ります。余った煮しめを細かく切って使っても◎
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お正月のおせち・飾り切りの半端部分でなにか作りたくて考えました。
でも適当レシピです。

お正月のおせち・飾り切りの半端部分で混ぜごはんを作ります。余った煮しめを細かく切って使っても◎
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材料

  • 煮しめの飾り切りの部分 残った分だけ
  • 煮しめで使う煮汁 具が浸かるくらい
  • ぶりの塩焼きor照り焼き 1-2切れ
  • 錦糸卵 お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
  • ほうれん草 お好みで
  • おせちの余り お好みで
  • お米 1.5合
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作り方

  1. 1

    飾り切りで残った部分や、半端部分を細かく切ります
    (レンコン・干し椎茸・人参・たけのこ・高野豆腐・ゴボウ・・)

    • おせちの飾り切り半端を使って!混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    煮しめと同じ煮汁で煮ます。
    (もちろん別の鍋で…)
    20分程度煮ると充分だと思います。

  3. 3

    炊きたてのご飯に、煮た具を混ぜます。
    煮汁は入れすぎ注意です。

  4. 4

    ブリは小さめに切って混ぜても上に乗せてもOKです!

  5. 5

    盛り付けて完成です!

    • おせちの飾り切り半端を使って!混ぜごはん作り方5写真

コツ・ポイント

余った煮しめや、作った時の飾り切りででた半端分を使うとすっごく楽に出来ます〜!!
材料はほぼおせち!

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chica6
chica6 @cook_40107871
2017/01/03 06:38に公開

このレシピのキーワード

混ぜご飯 飾り切り ぶり ほうれん草 卵 米

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