コストコ＊マッシュポテトでじゃがいももち
ぽーらん @cook_40182816
いももち、美味しいですよねー！
コストコで買って余っている方、是非お試しください(^_^)v
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトが大好き！
美味しく色んな食べ方を工夫中です(^^)
写真撮り忘れたけど美味しくできたので…
コストコ＊マッシュポテトでじゃがいももち
いももち、美味しいですよねー！
コストコで買って余っている方、是非お試しください(^_^)v
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトが大好き！
美味しく色んな食べ方を工夫中です(^^)
写真撮り忘れたけど美味しくできたので…
作り方
- 1
計量カップで大体90ccを計って、ボウルに入れる。
- 2
片栗粉を大さじ2、ボウルに入れる。
- 3
お水を計量カップ２杯分、ボウルに入れてまぜまぜまぜ…
- 4
もったりしてきたところで、適量手に取って真ん中へチーズを入れて丸めます。
- 5
多めのオリーブオイルで揚げ焼きします。
※壊れやすいので、要注意！ - 6
キッチンペーパーで軽く油分を取り除いて完成！
- 7
☆小さい方が成形しやすいです。
- 8
☆醤油を絡めたり、つけたりしても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
柔らかめです。でも、手で簡単に丸められます！
結構油を吸います。気になる方は少なめの油で焼いても良いかも…でも焦げないように注意してくださいね。
私はピザ用のとろけるチーズを使いましたが、キューブ型のが丸めやすいと思います。
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