キャロットチョコと紗々風チョコ掛けポテト
キャロット入りホワイトチョコとロッテの紗々風チョコ掛け焼きポテト。キャロット×チョコは驚きの美味しさでつい手が♪
このレシピの生い立ち
野菜のお菓子を考えてたら、こんなカタチになりました♪ 野菜メインだから絶賛する味ではないけれど、優しい味でホッとする、そんなチョコっとスウィーツです。
キャロットチョコと紗々風チョコ掛けポテト
キャロット入りホワイトチョコとロッテの紗々風チョコ掛け焼きポテト。キャロット×チョコは驚きの美味しさでつい手が♪
このレシピの生い立ち
野菜のお菓子を考えてたら、こんなカタチになりました♪ 野菜メインだから絶賛する味ではないけれど、優しい味でホッとする、そんなチョコっとスウィーツです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を厚さ８ミリ程度に切って抜型で抜く。写真の人参は５ミリ程度です。
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- 2
１をフライパンで５～６分茹でて一旦取り出す。残った湯を捨てて水分を拭き、バターを入れたら材料を戻し両面をこんがり焼く。
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- 3
そこに、砂糖と牛乳を入れ、照り焼きみたいにジュワッと焼き付ける。（カロリーが気になる方は省く）
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- 4
バットに並べ粗熱を取る。人参は半分の量をラップでくるんで指で潰しておく。
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- 5
潰した人参とロッテホワイトチョコを耐熱皿に入れ、レンジで30～40秒とかしたら混ぜ合わせる。※加熱し過ぎたら焦げます。
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- 6
５をシリコン製の型に入れ、冷凍庫で5分冷やせば出来上がりです。※シリコン製の型は抜きやすいので便利。
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- 7
固めの小さいビニール袋を三角に折り、開かないようセロテープでとめ、チョコを入れてレンジで溶かす。30～40秒。
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- 8
７のビニール袋の先端を2ミリほどカットし、トッピングする！ ホワイトチョコも同様に。
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- 9
食後のデザート向けの盛り付けにしてみました！ お早目にお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
ミルクチョコもホワイトチョコも、使う分量が多いほど美味しいです^^ 当たり前だガーナ（笑）♪
フライパンやレンジでの加熱時間は、お使いの機器に合わせて下さいね^^ 断面の多い型抜き野菜をレンジ加熱する場合は型崩れしやすいのでご注意を。
つくれぽ
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