とろ〜カリッ！ 焼きオムライス
チーズ好きの為のいつもと違ったオムライスを！
このレシピの生い立ち
卵で包まないオムライスの考案を！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に混ざりやすいように小さめに具材をカットし、バターを熱したフライパンで具材を炒めていく
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- 2
玉ねぎが少ししんなりしてきたところで、具材をはじに寄せ、開いたところ場所にケチャップを落とし 火にかけてから混ぜ合わせる
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- 3
フライパンにご飯も足して、ケチャップライスの完成！
(今回は、16穀米も一緒に) -
- 4
耐熱容器にケチャップライスを盛り付けておく
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- 5
オムレツの材料をボール等に入れ、混ぜ合わせ バターを熱したフライパンで半熟のオムレツを作る(形は 後から崩すので適当)
- 6
ケチャップライスの上にオムレツ生地の卵を乗せ、その上にチーズを重ねる
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- 7
オーブントースターで10分ほど 焼き加減はお好みで調整をしつつ 焼き目がつくまで焼いていく！
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- 8
お好みで ケチャップをかければ完成！
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コツ・ポイント
ケチャップライスは、始めにケチャップをフライパンで焼いて 酸味を飛ばす！
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