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ワンボウルで簡単☆バナナケーキ
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ワンボウルで簡単☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

ワンボウルで簡単☆バナナケーキ

yukaring81
yukaring81 @cook_40157855

人気のバナナケーキ♪
ワンボウルで作れるので洗い物も少なく、誰でも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
友達への手土産によく持っていき、喜んでもらえます♡

人気のバナナケーキ♪
ワンボウルで作れるので洗い物も少なく、誰でも簡単に作れます♪
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yukaring81
yukaring81 @cook_40157855

人気のバナナケーキ♪
ワンボウルで作れるので洗い物も少なく、誰でも簡単に作れます♪
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材料

バウンドケーキ型
  • バター(室温に戻しておく) 100g
  • 甜菜糖 60g
  • ハチミツ 30g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 2本
  • クルミ、カボチャの種など 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、甜菜糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。ハチミツ、卵も順に入れて混ぜていく。

  2. 2

    薄力粉の1/3を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    飾り用バナナ1/2本を残し、余分を粗く潰して生地に混ぜ込む。

  4. 4

    残りの薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、ざっくり混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流し入れ、飾り用バナナ(3mm厚にカット)、クルミ、カボチャの種などをまんべんなくのせる。

  6. 6

    160〜170℃のオーブンで40分ほど焼く。

コツ・ポイント

温かいうちは切れないので冷めてからカットしてください。
温めて食べても、冷たくして食べても美味しいです♪
ココアを生地に混ぜても美味しいですよ〜♡

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yukaring81
yukaring81 @cook_40157855
2014/01/21 23:52に公開
野菜を使った料理を中心に、体の中からキレイになれる美味しい料理を目指しています♪最近は発酵食品にハマっています♪ブログ「yukaing's home(ゆかりん亭)」http://s.ameblo.jp/yyukari81 にもレシピを載せています。ご覧ください♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ かぼちゃ はちみつ くるみ バター 薄力粉 卵

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