クッキングシートに書きたい文字＆絵を描いておく

ボールに卵黄と砂糖半分を入れ白っぽくなるまで泡立てる

サラダ油と水を加える

小麦粉を入れさっくり混ぜる

別のボウルに卵白と残りの砂糖を入れメレンゲを作る

メレンゲを3回にわけて加える

描いたクッキングシートを天板に裏返して敷く

生地の少しをココアパウダーを混ぜコルネに入れ絵の上に絞る

180℃のオーブンで1〜2分焼く

焼き上がった生地の上に残りの生地を流し180℃で15分焼く

クッキングシートをはずし上からラップをかけ粗熱をとる

シロップを作り塗る

生クリームに砂糖を入れ泡立てる

生地に生クリームを塗りイチゴを小さくカットしたのをのせまた生クリームを塗る

巻いて完成