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豆腐のオイスターマヨ炒め
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豆腐のオイスターマヨ炒め-レシピのメイン写真

豆腐のオイスターマヨ炒め

こにゃつ
こにゃつ @cook_40113395

もう一品ってときにおすすめです♪
お弁当にも(*^^*)
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もう一品ってときにご飯にあう味に仕上げたくて考えました。

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こにゃつ
こにゃつ @cook_40113395

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • こねぎ 適量
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は、水切りをして、食べやすい大きさにきる。
    片栗粉をたっぷりつける。

    • 豆腐のオイスターマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    多めの油で、焼く。

    • 豆腐のオイスターマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    こんな焼き目♪

    • 豆腐のオイスターマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    両面焼き目をつけたら、ねぎを入れる。

    • 豆腐のオイスターマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    あわせておいたタレを入れさっとまぜる。

    • 豆腐のオイスターマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり片栗粉をつけて焼くとカリカリしておいしいです!もっとしっかり味をつけたいなら、☆を倍量にするといいと思います♪

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こにゃつ
こにゃつ @cook_40113395
2014/01/27 05:13に公開
作るの大好き♪皆さんのレシピにいつも助けられてます*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 酒 こねぎ もめん豆腐

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