☆超簡単☆春キャベツとあさりのボンゴレ煮
NoBPooh @cook_40155292
【カテゴリ掲載】スピードおかず♪キャベツをあさりと一緒に短時間で美味な一皿に！七味がアクセント♪夕食やおつまみに☆
このレシピの生い立ち
母がスーパーで安売りしていたキャベツとあさりのむき身を使って何か一品を作ろうと言ったことから。味付けは侃侃諤諤議論を交わしながら作りました(笑)
☆超簡単☆春キャベツとあさりのボンゴレ煮
【カテゴリ掲載】スピードおかず♪キャベツをあさりと一緒に短時間で美味な一皿に！七味がアクセント♪夕食やおつまみに☆
このレシピの生い立ち
母がスーパーで安売りしていたキャベツとあさりのむき身を使って何か一品を作ろうと言ったことから。味付けは侃侃諤諤議論を交わしながら作りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、ザルにあげて水気を切っておく。
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- 2
お鍋に水を入れ沸騰させた後、コンソメキューブを入れる。
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- 3
キャベツとあさりを鍋に入れ蓋をし、中弱火で３分程度煮込む。（今回はむき身を使用）
その後、塩とにんにくで味を調える。 -
- 4
お皿に盛りつけて、ブロッコリースプラウトと七味唐辛子、オリーブオイルを振りかけて完成！
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- 5
★春キャベツを使ったコロッケサンドもおすすめ！
レシピID:19262537 -
- 6
2017.05.16
「キャベツ」カテゴリーに掲載して頂きました！旬のものの組み合わせで美味しく！
コツ・ポイント
★今回はあさりのむき身を使用していますが、貝のままでも美味しく頂けます。その際はしっかり砂抜きをして下さいね！
★具材に味が染み込むよう、煮込んでいる途中でかき回すと◎！
★代用としてかいわれや柚子胡椒などを入れてもＧＯＯＤ！
つくれぽ
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