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只今、主婦歴30年以上の母からの指導を受け、料理修行中！
『初心者でもベテランの味が出せる！』を合言葉に
色んなジャンルに挑戦したい初心者が定番料理から創作料理までお届けします☆

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☆初心者もプロ級☆サクっ！豚の竜田揚げ

豚肉 • 醤油 • 酒 • みりん • しょうが • 片栗粉 • 油
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☆簡単おかず・時短☆ごぼうのきんぴら揚げ

ごぼう • めんつゆ • 水 • 片栗粉 • 油
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☆簡単・美味☆香ばし味噌焼きおにぎり

白飯 • 大葉 • 白ごま • ごま油 • マルコメ液みそ料亭の味 • みりん • 醤油
- 8-10個分
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☆簡単おかず☆鶏手羽元の甘辛オイル煮

鶏手羽元 • にんにく • 米油 • 醤油 • 砂糖 • コンソメキューブ
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☆時短・簡単おかず☆とろける♪焼き茄子

茄子 • 生姜 • 大葉 • ごま油 • ポン酢
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☆初心者もプロ級☆鮭のちゃんちゃん焼き

生鮭の切り身 • もやし • にんじん • キャベツ • じゃが芋 • 味噌 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • にんにく • 塩コショウ
- 2人分
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☆初心者もプロ級☆ホク旨！ポテトコロッケ

じゃがいも • 挽き肉 • 玉ねぎ • 塩 • コショウ • 砂糖 • 塩コショウ • 小麦粉 • パン粉 • 卵 • 油 • 油 •
- 15個分
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☆10分で簡単☆豚挽肉と野菜の温かスープ

豚挽き肉 • もやし • キャベツ • 長ネギ • 生姜 • にんにく • 水 • サラダ油 • 中華スープの素 • 片栗粉 • 水 • ごま油
- 4人分
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☆簡単☆彩り野菜とツナのイタリアンサラダ

ミニトマト • ブロッコリー • ツナ缶 • 粉チーズ • すりごま • オリーブオイル • にんにく • 塩コショウ • あらびき胡椒
- 4人分
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☆初心者もプロ級☆美味！ホクホク肉じゃが

豚バラ肉 • じゃが芋 • 人参 • 玉ねぎ • サラダ油 • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • だしの素
- 4人分
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☆簡単サラダ☆ホワイトキャロットラぺ

にんじん • 塩 • キユーピーマヨネーズ • ヨーグルト • 粒マスタード • 塩コショウ • アーモンドスライス
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☆美味・簡単☆カジキの中華風オーブン焼き

カジキマグロ • キユーピーマヨネーズ • 醤油 • 酒 • しょうが • にんにく • 豆板醤 • コーンフレーク
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☆15分で簡単☆お豆のミネストローネ

水 • コンソメキューブ • トマト • ミックスビーンズ • 玉ねぎ • ベーコン • にんにく • オリーブオイル • パセリ • 塩コショウ
- 4人分
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☆初心者も本格的☆フライパンで叉焼煮豚

豚肩ロースブロック • 水 • はちみつ • しょうが • にんにく • 長ねぎ • 醤油 • お酒 • みりん
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☆時短・簡単おかず☆ジャーマンポテト

じゃがいも • 玉ねぎ • ソーセージ • オリーブオイルorサラダ油 • 塩コショウ • 乾燥パセリ
- 4人分
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☆初心者でもプロ級☆もちもちチヂミ

にんじん • にら • 玉ねぎ • 豚バラ • 小麦粉 • 片栗粉 • 砂糖 • 塩 • だしの素 • 卵 • 水 • お湯 •
- 4人分
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☆超簡単☆春キャベツとあさりのボンゴレ煮

キャベツ • あさり • 水 • コンソメキューブ • 塩 • にんにく • ブロッコリースプラウト • 七味唐辛子 • オリーブオイル
- 3-4人分
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☆15分で絶品☆カジキの香味ソースソテー

カジキマグロ • 塩コショウ • 小麦粉 • オリーブオイル • 玉ねぎ • オリーブオイル • 水 • 醤油 • 酒 • トマトケチャップ • 砂糖 • 塩 •
- 4人分
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☆初心者もプロ級☆旨味溢れる！鶏の唐揚げ

鶏もも肉 • にんにく • しょうが • 醤油 • 酒 • 小麦粉 • 片栗粉 • 油
- 4-5人分
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☆初心者もプロ級☆やわらか紅茶煮豚

豚肩ロースブロック • 水 • 紅茶ティーパック • 醤油 • 酒 • みりん • 酢 • 砂糖 • しょうが
- 2~3人分

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