ヨーグルトを一晩かけて水切りする。

イチゴは1つは半分に、もう1つのイチゴと半分に切った1つをみじん切りに。

食パンは丸く切り、さらに半分に切り、2個にする。

食パン、ヨーグルト、みじん切りイチゴ、ヨーグルト、食パンの順にし、ヨーグルトを全体に塗る。上に半分に切ったイチゴを飾る。

4をお皿に盛り、残りのイチゴを皿に飾る。