ハートの形がかわいい♡スイートポテト

みちばん♡ @cook_40215209
スイートポテトをハート形にしてみました♡
このレシピの生い立ち
家族みんなスイートポテトが大好きで、よく作りますが、たまには形を変えてみました。
ハートの形がかわいい♡スイートポテト
スイートポテトをハート形にしてみました♡
このレシピの生い立ち
家族みんなスイートポテトが大好きで、よく作りますが、たまには形を変えてみました。
作り方
- 1
さつまいもをラップで包み、レンジでチンしてやわらかくする。茹でてもいいです。{お好きな方法で}
- 2
皮を取り、いもをつぶす。{裏ごししてもいいです}
- 3
耐熱容器に、いも、牛乳、砂糖、バター、卵黄1個を入れて混ぜ、レンジで2分程チンする。
- 4
ボールにうつして練り混ぜる。{大きめの耐熱容器なら、そのまま練り混ぜていいです}
- 5
ハートの形にします。まず、丸めて。
- 6
ぺたんとします。
- 7
竹ぐしを真ん中に入れて。
- 8
こんな感じに、形を整えます。
- 9
ハケで卵黄を塗り、黒ゴマをのせる。
- 10
200度のオーブンで、20分程焼いて出来上がりです。{温度や時間はお持ちのオーブンで調節して下さい}
コツ・ポイント
耐熱容器に入れて、レンジでチンしてから、よく練り混ぜて下さい。ハート形はちょっといびつになったりしますが、かわいいです。
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