とっても簡単肉巻き野菜ヤングコーン！

とっても簡単肉巻き野菜ヤングコーン！-レシピのメイン写真

とっても簡単肉巻き野菜ヤングコーン！

☆えびれぴ☆ @cook_40117042

包丁を使わず作れる、お弁当の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
以前はピーマンなどを細長く切って巻いていましたが、たまたま家にあったヤングコーンを巻いたところ大好評！我が家の野菜肉巻きの定番となりました。

包丁を使わず作れる、お弁当の定番レシピです。
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☆えびれぴ☆ @cook_40117042

包丁を使わず作れる、お弁当の定番レシピです。
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以前はピーマンなどを細長く切って巻いていましたが、たまたま家にあったヤングコーンを巻いたところ大好評！我が家の野菜肉巻きの定番となりました。

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材料

豚肉(バラでもロースでも) 300gくらい
ヤングコーンお肉の枚数と同じだけ
塩コショウ適量
片栗粉適量
油適量
☆タレの材料☆
はちみつ大さじ１
醤油大さじ2～2.5
酒大さじ１
にんにく(好みで) ひとかけらぶんくらい

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作り方

1

豚肉は広げて軽く塩コショウします。
2

ヤングコーンをはじに置いてクルクル～♪
3

表面に片栗粉をまぶします。薄くてオッケーです。
4

タレはあわせておきます。
5

熱したフライパンに油を入れ、強めの火力でお肉の表面に焦げ色をつけます。
6

焦げ色がついたらふたをして弱火にし、中まで火を通します。
7

火が通ったらペーパーナフキンで余分な油を拭き取ります。
8

あわせておいたタレを入れ、火力を上げて軽く煮詰めたら完成です

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで増減してください。お弁当に作ったので、ちょっと味が濃い目かも。

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☆えびれぴ☆ @cook_40117042

2017/05/24 23:25に公開

クックパッドにはいつもお世話になってます☆ふたりの子どもたち♂♀子育て中です。

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このレシピのキーワード

肉巻き豚肉片栗粉ベビーコーンはちみつにんにく酒ロース

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