絶品 簡単 バンバンジー 味噌ダレ

★☆★クック★☆★ @cook_40178681
これ美味しい!っていつも言ってもらえます♪
このレシピの生い立ち
練りゴマが高いので味噌と白ごまでタレを作ってみたら予想以上に美味しくて、、
絶品 簡単 バンバンジー 味噌ダレ
これ美味しい!っていつも言ってもらえます♪
このレシピの生い立ち
練りゴマが高いので味噌と白ごまでタレを作ってみたら予想以上に美味しくて、、
作り方
- 1
ネギをみじん切り。
生姜にんにくをすりおろす。
(生姜の皮とネギの青い部分も後で使う)鍋にお湯を沸かす。 - 2
➀の野菜とタレを全て混ぜる。
- 3
鶏肉を沸騰した鍋に入れ酒と生姜の皮やネギの青い部分を入れ、
もう一度沸いたら火を止め20分。 - 4
さえばしなどを刺してみて火が通ったか確認。
取り出し粗熱をとり、冷蔵庫で冷ます。 - 5
きゅうりをマッチ棒くらいの大きさに切り、鶏肉も細切りにして
タレをかけ完成! - 6
7/28、話題のレシピ入りしました!
コツ・ポイント
タレは早めに作って少し寝かせておいたほうが馴染んで美味しいです!
鶏肉は火を止めて放置しておくことによって硬くなる心配もなく柔らかく仕上がります!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19479015


