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おつまみにも!なすのたらこマヨチーズ焼
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おつまみにも!なすのたらこマヨチーズ焼-レシピのメイン写真

おつまみにも!なすのたらこマヨチーズ焼

okugohan
okugohan @cook_40128881

相性抜群のマヨネーズとたらこで、一口サイズのおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
たらこをそのまま食べてもおいしいけれど、他の食べ方もしたいなと思い付いたレシピです。たらこにも火を通すので、生ものはまだ…という我が家の息子もパクパク食べます。

相性抜群のマヨネーズとたらこで、一口サイズのおつまみにしてみました。
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たらこをそのまま食べてもおいしいけれど、他の食べ方もしたいなと思い付いたレシピです。たらこにも火を通すので、生ものはまだ…という我が家の息子もパクパク食べます。

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おつまみにも!なすのたらこマヨチーズ焼

okugohan
okugohan @cook_40128881

相性抜群のマヨネーズとたらこで、一口サイズのおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
たらこをそのまま食べてもおいしいけれど、他の食べ方もしたいなと思い付いたレシピです。たらこにも火を通すので、生ものはまだ…という我が家の息子もパクパク食べます。

相性抜群のマヨネーズとたらこで、一口サイズのおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
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材料

作りやすい分量
  • たらこ 3腹
  • キューピーマヨネーズ 大さじ2
  • なす 2本(今回は細長いもの1.5本)
  • とろけるチーズ お好きなだけ
  • 大葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    なすは1.5cm厚さの輪切りにする。たらことキューピーマヨネーズをよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    オーブンを予熱で180度にしておく。

  3. 3

    オーブン用の角皿にクッキングシートを敷き、なすを並べる。

  4. 4

    並べたなすに、たらこマヨネーズを塗り、その上からとろけるチーズをのせる。

    • おつまみにも!なすのたらこマヨチーズ焼作り方4写真
  5. 5

    オーブンで10分焼いて出来上がり。仕上げにお好みで刻み大葉をちらしてください。

コツ・ポイント

なすは薄くし過ぎない方が、噛んだときに口の中でなすの甘い汁がじゅわっとなって、おいしいです。

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okugohan
okugohan @cook_40128881
2017/05/24 04:05に公開
4歳と1歳のお母さんしてます。子供も食べやすくおいしい、且つ、簡単お手軽安いレシピを日々模索中。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 たらこ チーズ

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