プーさんのキャラケーキかぼちゃモンブラン
祝☆話題入り☆かぼちゃでプーさんの立体キャラケーキ❤お料理のボールで手軽に出来ます☆ハロウィンにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
前にUPしていたID18050848ロディちゃんのケーキの応用です。
プーさんのキャラケーキかぼちゃモンブラン
祝☆話題入り☆かぼちゃでプーさんの立体キャラケーキ❤お料理のボールで手軽に出来ます☆ハロウィンにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
前にUPしていたID18050848ロディちゃんのケーキの応用です。
アプリでひらく作り方
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好みのレシピで15cmのボールにムースを作る。プレーンなものやキャラメル、チーズなどかぼちゃと相性のよさそうなもので…
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かぼちゃクリームを作る。かぼちゃは皮と種を取り、2～3cm角に切り、ふんわりラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンする
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②を裏ごしして(裏ごし器の代わりにザルでOK）砂糖、ラム酒、様子を見ながら生クリームを加えよく混ぜる。
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スポンジを切って耳の土台を作る。ハート型を使って作ると作りやすいです。
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①のムースを盛り付け用のお皿やケーキトレーに載せ(この後動かせないので注意）④を爪楊枝で固定する。
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③を絞り袋に入れて、下のほうから出来るだけ隙間が出来ないように絞っていく。耳も忘れずに
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鼻の部分はお好みでクリームを重ねてぷっくりさせるとかわいいですよ❤
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チョコペンで顔のパーツを描く。オーブンペーパーの上に書いて冷やし固めたものをピンセットでつけても良いです。
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詳しい説明はレシピID18050848 ロディちゃんのケーキを参照してくださいね♪
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耳の位置を変えて平面にしても･･･魔女の帽子はチョコケーキで作りました。
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応用でケアベア☆紙で作った魔女の帽子をかぶせてます♪
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余ったかぼちゃクリームはバニラアイスにのせたり、パンに塗ったり･･･色々使ってみてくださいね☆
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２００１３．１．６おかげさまで話題入りしました☆たくさんのかわいいぷーさんのれぽ感謝です☆
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レシピID19556524ツムツムミッキーのケーキ
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コツ・ポイント
かぼちゃの色を使っているので人工的なものを使わずに可愛くできます☆耳をお皿に載せて、平面(?)っぽくしても可愛いです。中身のムースはお好みで準備してください。
つくれぽ
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