【顔のパーツをつくる】
つの…三角に切ったスライスチーズの海苔でしましま模様をつける。

目…スライスチーズと海苔を丸く切り、重ねる。
まゆげ…海苔を棒状に切る。

鼻…ハムを丸く切る。
口…半月型に切ったスライスハムにスライスチーズで牙をつける。

【オムライスをつくる】
玉ねぎはみじん切りにし、パーツ作りで残ったスライスハムは食べやすく切る。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとスライスハムを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えて炒め、ケチャップ、塩、こしょうで味付けする。

お皿の中央よりやや下方に鬼の顔に見立てて盛り付ける。フライパンはさっと拭いておく。

ボウルに森のたまごを割りいれ、塩、こしょうして溶きほぐす。

熱したフライパンにバターを入れ、⑨を流し入れ、菜箸で全体を手早く混ぜ、スクランブル状にする。

⑧の上部に鬼の髪の毛に見立て、形よく盛り付ける。

【仕上げる】
顔のパーツをそれぞれ盛り付けて、できあがり。