ささ身は斜め薄切りにしておく。
ネギも斜めに刻んでおく。

鍋に湯を沸かしてスープの素を入れてとかす。

ささ身、もやしを入れて少し煮る。火がすぐに入るので煮過ぎないように。

塩、こしょうで味を調整してネギを加えて出来上がり。