イカと長ねぎの簡単カルボナーラ
ある材料で簡単にカルボナーラが出来ます！
このレシピの生い立ち
牛乳で簡単に作るカルボナーラを習ったらものを、アレンジしてみました。
作り方
- 1
スパゲティは表示通りにゆでます
- 2
長ねぎは斜め切り、にんにくはスライスします。
- 3
フライパンにバターを入れてにんにくを軽く炒め香りがたったらイカを炒め、長ねぎを入れて炒める
- 4
火が入ったら牛乳、チーズ、創味シャンタンを入れてチーズを溶かします。
- 5
ゆで上がったスパゲティを加え混ざったら火を止めて卵を入れてさっと混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
濃厚が好みならチーズを増やしたり、牛乳を減らして生クリームにしたら美味しいです。好みで、塩胡椒してください。
イカは簡単に冷凍を使いました。
ブロッコリーは茹でたのがあったからいれました
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