おせちに*ナッツ入り田作り*
なぽりたんの台所 @cook_40087528
ナッツの香ばしさとカリッとした歯ごたえがイイ☆甘さ控えめあっさり仕上げの田作りです♪
このレシピの生い立ち
お正月に毎回作っている田作りです。
美味しいのでお正月以外でも作りますョ～(*^-^*)
おせちに*ナッツ入り田作り*
ナッツの香ばしさとカリッとした歯ごたえがイイ☆甘さ控えめあっさり仕上げの田作りです♪
このレシピの生い立ち
お正月に毎回作っている田作りです。
美味しいのでお正月以外でも作りますョ～(*^-^*)
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- 1
ごまめとナッツをオーブンシートを敷いた耐熱皿に広げレンジで1分加熱し乾煎りし粗熱を取る。（冷めるとパリッとする）
- 2
フライパンに調味料を入れ中火で熱し 煮立たせ半分ぐらいになるまで煮詰める。
- 3
①を加え大きくかき混ぜ 絡ませる。
①で使ったオーブンシートの上に広げ冷まして出来上がり☆ - 4
保存は常温で2～3日OK。
湿気によってべたつく場合もあるので しっかり冷ましてラップする。
冷蔵庫保存の場合は1週間
コツ・ポイント
ナッツはお好みの無塩のナッツで作ってネ♪
必ず『無塩』の物でお願いします
クルミ使用の時は大きければ割ってもOK
ナッツは スライスアーモンド、カシューナッツ、ピーナッツなどなど。
白いりゴマでもOK☆ゴマは①で乾煎りしなくてもいい。
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