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手作りトンカツソース
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手作りトンカツソース-レシピのメイン写真

手作りトンカツソース

ニャンコロブー
ニャンコロブー @cook_40051042

フライ物によく合い、お好み焼きソースとしても使えちゃいます。
海外在住でトンカツソースが手に入りにくい私の強い味方です♪
このレシピの生い立ち
海外在住で、トンカツソースが手に入り辛い事もあり今では重宝しています。が、実はBBQソースを作ろうとしたのですが、なかなか思ったようにできなくて足したり引いたりしているうちに、気がつけばトンカツソースが出来てました。 

フライ物によく合い、お好み焼きソースとしても使えちゃいます。
海外在住でトンカツソースが手に入りにくい私の強い味方です♪
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手作りトンカツソース

ニャンコロブー
ニャンコロブー @cook_40051042

フライ物によく合い、お好み焼きソースとしても使えちゃいます。
海外在住でトンカツソースが手に入りにくい私の強い味方です♪
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海外在住でトンカツソースが手に入りにくい私の強い味方です♪
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材料

  • ケチャップ 120ml
  • ハチミツ 120ml
  • しょう油 60ml
  • スイートチリソース 大さじ1
  • お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料を小鍋に入れて中弱火で煮詰める。
       以上です。

  2. 2

    焦がさない様に、混ぜながらに詰めて下さい。

    • 手作りトンカツソース作り方2写真
  3. 3

    とろみがついたら出来上がりです。

  4. 4

    後は、ソースが冷めたら保存容器にうつして下さい。

コツ・ポイント

煮込む時の火加減は小さい泡がフツフツ出るくらいで10分も煮込めば大丈夫だと思いますが、煮込む時間(とろみ加減)はお好みで調節して下さい♪

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ニャンコロブー
ニャンコロブー @cook_40051042
2017/05/31 01:16に公開
オーストラリアからお邪魔しています。今までなかなかレシピを公開できませんでしたが、日本で書き溜めていた物や、こちらの物との合作をこれからもアップしていければと思います。写真、あまり上手じゃないですが気に入って頂けるのがあれば幸いです。
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このレシピのキーワード

はちみつ ケチャップ

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