絶品★マッシュポテトのミートグラタン
Mah23 @cook_40238333
みんな大好き◎マッシュポテトの上にミートソースのせて焼いたグラタン！余ったマッシュポテトやミートソースで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お店で食べたマッシュポテトとミートソースの組み合わせが忘れられなくて
絶品★マッシュポテトのミートグラタン
みんな大好き◎マッシュポテトの上にミートソースのせて焼いたグラタン！余ったマッシュポテトやミートソースで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お店で食べたマッシュポテトとミートソースの組み合わせが忘れられなくて
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、エリンギ、ニンニクをみじん切りにします
- 2
鍋に玉ねぎ、エリンギ、ニンニクを入れ炒めます。ある程度炒めたらひき肉をいれまます
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- 3
小麦粉をいれ粉っぽくなくなったら◎を入れ15分程弱火で煮込みます
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- 4
じゃがいもをラップし電子レンジで柔らかくなるまで温めます
- 5
皮をむきフォーク等で潰します
-
- 6
温めた牛乳を少しずつ混ぜあわせ、塩コショウで味を整えます
-
- 7
耐熱皿にマッシュポテトをいれます
-
- 8
その上にミートソースを入れます
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- 9
とろけるチーズをちぎってのせブラックペッパーをふります
-
- 10
トースターで5分焦げ目がついたら完成です
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コツ・ポイント
マッシュポテトの方が多めのが美味しいです！ミートソース等が余ったらパスタに是非！チリパウダーとバジルはお好みで！無くても充分美味しいです！
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