とろ～りちく玉丼 ☆

Name: とろ～り ちく玉丼 ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２杯分; ちくわ ４本; タマネギ 小１個; しめじ １房; 卵 ４個; きざみネギ・紅ショウガ・もみじおろし 適量; A水 ３００ｃｃ; A粉末鰹だし １０ｇ; Aみりん・砂糖 各大さじ１; A醤油 大さじ２

四万十みやちゃん @cook_40051061

冷蔵庫にあるもので　簡単！短時間で美味しくできる丼物です！
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫にあったので、簡単で美味しい丼はできないものかと考えたレシピです！

とろ～りちく玉丼 ☆

四万十みやちゃん @cook_40051061

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材料

２人分

ご飯２杯分
ちくわ４本
タマネギ小１個
しめじ１房
卵４個
きざみネギ・紅ショウガ・もみじおろし適量
A水３００ｃｃ
A粉末鰹だし１０ｇ
Aみりん・砂糖各大さじ１
A醤油大さじ２

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作り方

1

ちくわは輪切りにし、玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。
2

鍋に Aを入れ沸騰させ、１を加えて煮ます。
　　タマネギがしんなりとしたら、溶き卵を加えてとじます。
3

ご飯を器に盛り付け、２をかけ、きざみネギ、紅ショウガ、もみじおろしをお好みの量トッピングしてください。
4

★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！

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つくれぽ

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四万十みやちゃん @cook_40051061

2012/10/04 06:24に公開

★ とにかく　簡単！美味しい！家庭で　出来る　料理を　紹介していきます。★ ブログ　公開中！！「四万十住人の簡単料理ブログ！」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの　ハンドルネームは「みやちゃん」です！料理レシピ本出版しました！「四万十住人のスピードうちごはん」です！簡単レシピ満載です！よろしくお願いします♪

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