千産千消！ご当地ペペロン焼きそば♪

Name: 千産千消！ご当地ペペロン焼きそば♪
Yield: 1〜3袋分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マルちゃん塩焼きそば 1〜3食; あさり 100〜300g; ねぎ 1/2本〜1.5本; 海苔 1/2枚〜1.5枚; ニンニク 1/2〜1かけ; 白ワイン 20〜60ml; サラダ油 大さじ1/2〜1.5; 鷹の爪 お好み

yanykana @cook_40154196

千葉のキャッチフレーズ千産千消(地産地消)に基づいて、マルちゃんご当地焼きそばを考案しました！富津産のあさり、海苔が美味
このレシピの生い立ち
マルちゃんご当地焼きそばコンテスト応募レシピを考案しました^_^

千産千消！ご当地ペペロン焼きそば♪

yanykana @cook_40154196

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材料

1〜3袋分

マルちゃん塩焼きそば 1〜3食
あさり 100〜300g
ねぎ 1/2本〜1.5本
海苔 1/2枚〜1.5枚
ニンニク 1/2〜1かけ
白ワイン 20〜60ml
サラダ油大さじ1/2〜1.5
鷹の爪お好み

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作り方

1
あさりは砂抜き、ネギは斜め切りにする
2
フライパンにサラダ油、ニンニク、(鷹の爪)を入れ火にかけ香りが出たらあさりを加える
3
白ワイン、ネギを、加えたら蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。麺をレンジで30秒〜1分チンする。
4
麺と粉末を加え良く混ぜたら出来上がりです。刻んだ海苔をたっぷりかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

麺をあたためることで混ぜやすいうえに美味しくなります。

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つくれぽ

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yanykana @cook_40154196

2014/01/31 04:17に公開

2男2女の母&専業主婦してます！まだまだ子育て奮闘中ですが、少し時間の余裕ができた今、クックパッドを通じて大好きな料理をレシピとして残していけたらと思います！イタリヤ料理、タイ料理店で経験を生かしたレシピやごく、家庭にある食材や調味料でできる家庭料理を公開していけたらと思います！只今ハーブコーディネーターの資格取得に向けても勉強中です！ハーブ料理も公開できたらいいな。

このレシピのキーワード

焼きそばねぎ海苔にんにくアサリトウガラシ

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