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梅酢で簡単ナムル♪
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梅酢で簡単ナムル♪-レシピのメイン写真

梅酢で簡単ナムル♪

❀なっさん。
❀なっさん。 @cook_40241653

梅酢レシピ2個目となります♪
酢の代わりに使ってみましたが美味しくできました！
ちょっとした一品に(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
梅酢を使ったレシピを色々考案中です！
簡単手軽に梅酢の使い方などおススメできたらと思います♪

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酢の代わりに使ってみましたが美味しくできました！
ちょっとした一品に(*´꒳`*)
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❀なっさん。
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材料

4人分
  • 人参 小さめ2本
  • 豆もやし 2袋
  • 調味料
  • 味覇(鶏ガラスープの素) 大さじ1
  • ごま油 大さじ2〜3
  • 塩胡椒 少々
  • 梅酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 味の素 少々
  • ゴマ お好みで♪
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作り方

  1. 1

    人参を切り、豆もやしと一緒にさっとお湯で茹でます。
    茹で上がったら冷水につけて冷やします。

    • 梅酢で簡単ナムル♪作り方1写真
  2. 2

    よく水気を切ってから調味料を入れて、軽く揉むように混ぜ合わせます。
    味覇の場合はちゃんと混ざってるか注意して下さいね。

    • 梅酢で簡単ナムル♪作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って、ゴマをお好みでかけても美味しいです♪
    混ぜこんじゃってもOK！
    とっても簡単に一品です♪

    • 梅酢で簡単ナムル♪作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

調味料はお好みになってしまうので、少しずつお皿に混ぜてからもやし達と合わせると失敗がないかもしれません！
梅酢は塩分濃度が高いので入れ過ぎちゃうとしょっぱくなりますので注意です！
鶏ガラスープの素のほうが混ざりやすいかもしれません。

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❀なっさん。
❀なっさん。 @cook_40241653
2019/02/13 10:49に公開
初めましてー！二児の母やってるなっさんです。 我が家でよく作る物や色々なレシピを公開させて頂きます٩(๑òωó๑)۶
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん まめもやし ゴマ

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