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お野菜たっぷりの水炊き
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お野菜たっぷりの水炊き-レシピのメイン写真

お野菜たっぷりの水炊き

ドリスキ
ドリスキ @cook_40190224

お野菜づくし
このレシピの生い立ち
寒い時期、我が家ではお鍋をよくします!
冷凍室のお野菜等を沢山使いたい時にも、楽に出来ます。

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ドリスキ
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材料

3人分くらい
  • 水菜 冷凍した物【一袋】
  • 豆腐 一丁
  • 白菜 10枚
  • ネギ 3本
  • しらたき 一袋
  • とり団子 手作りした物【冷凍】8個
  • 春雨 一袋
  • 豚肉 200g
  • うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    お鍋を用意して、お水を入れて、沸かします。お野菜をキッチンに用意します!

  2. 2

    白菜を芯と葉に切り分け食べやすい大きさにします。芯だけ、お鍋にいれます。
    しらたきを下ゆでします。

  3. 3

    他のお野菜達も切って、ボールにいれます。煮えにくいものから、お鍋に入れて柔らかくなったら出来上がり!

  4. 4

    我が家では、しめにうどんですが、途中、お餅を入れても美味しいですょ!!

コツ・ポイント

ポン酢としゃぶしゃぶ用のタレを混ぜて食べてます!お好みで、一味唐辛子も少しどうぞ

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ドリスキ
ドリスキ @cook_40190224
2014/01/29 11:27に公開
お料理がスキでよく、こちらのサイトを利用していました。本格的に利用したいので登録しました。宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

水炊き ねぎ 春雨 水菜 白菜 豚肉 鶏団子 白滝 うどん 豆腐

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