レンジで簡単！鮭としめじの秋おこわ☆

Name: レンジで簡単！鮭としめじの 秋おこわ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 １合; 鮭の切り身 １切れ; しめじ ２分の１房; 人参 ２ｃｍ; 天津甘栗 ６個; 三つ葉 適量; バター １０ｇ; A水 １５０ｃｃ; Aみりん・醤油 各大さじ1.5; A粉末鰹だし １０ｇ

四万十みやちゃん @cook_40051061

レンジで簡単にできる秋満載のおこわです！
このレシピの生い立ち
少量のおこわを作りたいとき　思いつきました。

レンジで簡単！鮭としめじの秋おこわ☆

四万十みやちゃん @cook_40051061

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このレシピの生い立ち
少量のおこわを作りたいとき　思いつきました。

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材料

２人分

もち米１合
鮭の切り身１切れ
しめじ２分の１房
人参２ｃｍ
天津甘栗　６個
三つ葉適量
バター１０ｇ
A水１５０ｃｃ
Aみりん・醤油各大さじ1.5
A粉末鰹だし１０ｇ

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作り方

1

もち米は洗って１時間水につけておき、その後水を切っておく。
2
ルクエに、Aを入れ、１を３０分～１時間つけておく。小房に分けたしめじ、千切り人参、切った鮭をのせレンジで、約８分する。
3
一度取り出し混ぜて、バター、天津甘栗を加えレンジで更に７分かける。そのまま５分間蒸らしてください。
4

３が出来上がったら、ざく切りにした三つ葉を加えて混ぜてください。
5

★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です！

コツ・ポイント

もち米は、洗った後、しっかりと水切りしておいてください。

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四万十みやちゃん @cook_40051061

2012/10/04 06:08に公開

★ とにかく　簡単！美味しい！家庭で　出来る　料理を　紹介していきます。★ ブログ　公開中！！「四万十住人の簡単料理ブログ！」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの　ハンドルネームは「みやちゃん」です！料理レシピ本出版しました！「四万十住人のスピードうちごはん」です！簡単レシピ満載です！よろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

おこわ鮭みつばシメジ切り身にんじんもち米バター甘栗

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