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『野沢菜明太ちりめん』
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『野沢菜明太ちりめん』-レシピのメイン写真

『野沢菜明太ちりめん』

ぽぴぽぴ
ぽぴぽぴ @cook_40039825

ご飯に混ぜてオニギリに♪
タラコでもOK♪
このレシピの生い立ち
混ぜご飯が好きでスーパーでちりめんじゃこと野沢菜と明太子の混ぜたのを買おうと思ったら、結構高かったので、自分でも作れそうと思って、余っていたお漬物で作ってみたら美味しかったので、レシピの覚書にしました♪

ご飯に混ぜてオニギリに♪
タラコでもOK♪
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混ぜご飯が好きでスーパーでちりめんじゃこと野沢菜と明太子の混ぜたのを買おうと思ったら、結構高かったので、自分でも作れそうと思って、余っていたお漬物で作ってみたら美味しかったので、レシピの覚書にしました♪

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『野沢菜明太ちりめん』

ぽぴぽぴ
ぽぴぽぴ @cook_40039825

ご飯に混ぜてオニギリに♪
タラコでもOK♪
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混ぜご飯が好きでスーパーでちりめんじゃこと野沢菜と明太子の混ぜたのを買おうと思ったら、結構高かったので、自分でも作れそうと思って、余っていたお漬物で作ってみたら美味しかったので、レシピの覚書にしました♪

ご飯に混ぜてオニギリに♪
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混ぜご飯が好きでスーパーでちりめんじゃこと野沢菜と明太子の混ぜたのを買おうと思ったら、結構高かったので、自分でも作れそうと思って、余っていたお漬物で作ってみたら美味しかったので、レシピの覚書にしました♪

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材料

  • 野沢菜 半パック位
  • ちりめんじゃこ 50g
  • 明太子 1/2腹
  • ゴマ油 小さじ1
  • 白ゴマ 大さじ1/2~1
  • お好みで
  • 醤油 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    ゴマ油を熱したフライパンで、細かく切った野沢菜を軽く炒めます。チリメンジャコを加えてからりとしたら明太子をいれます。

  2. 2

    明太子を入れたら会える感じで混ぜます。仕上げにゴマを加えて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

味の素・醤油はゴマを入れる前にお好みで加えてください。明太子だけでも割りとしっかりした味付けになると思います。

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ぽぴぽぴ
ぽぴぽぴ @cook_40039825
2012/10/17 19:22に公開

このレシピのキーワード

じゃこ 野沢菜 明太子

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