お酒に♫簡単☆鶏手羽元ねぎの味噌焼き

お酒に♫簡単☆鶏手羽元ねぎの味噌焼き-レシピのメイン写真

お酒に♫簡単☆鶏手羽元ねぎの味噌焼き

かのたんかーちゃん @cook_40157422

味噌味でご飯がとっても進みます(^-^)
ビールや焼酎、日本酒のおつまみにも最高♫
このレシピの生い立ち
主人が味噌味が好きなのでお酒のおつまみに作ってみました☆

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ビールや焼酎、日本酒のおつまみにも最高♫
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材料

4人分

☆鶏手羽元 600g
☆味噌大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酢大さじ1
ネギ 1本
♢水大さじ2
♢片栗粉小さじ1
白胡麻適量
粉山椒適量

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作り方

1
ジップロックに☆を全て入れよく揉み込み、30分以上冷蔵庫でねかせる。
※一晩寝かせてもOK！
2
⑴から肉を取り出しフライパンで全体に焦げ目が付くまで焼く。
※残った味噌ダレは後で使うので捨てないで！
3

肉に火が通ったら好きな大きさに切ったネギを入れ更に炒める。
4

ねぎがしんなりしたら、ジップロックの中に♢を混ぜて⑶に入れる。
5
とろみが出てきたら白胡麻と山椒を入れ完成！

コツ・ポイント

鶏肉は中火で焼いて下さい☆
※強火だと下味のお味噌が焦げやすいです。
白胡麻と粉山椒は多めが美味しいですよ(^-^)

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かのたんかーちゃん @cook_40157422

2015/10/29 12:51に公開

簡単☆見栄えがいい♫リーズナブルでボリュームがある！家族が喜んでくれたレシピを紹介させて頂いています(^-^)

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このレシピのキーワード

味噌焼きねぎ片栗粉味噌山椒手羽元

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