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吉野家風の牛丼
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吉野家風の牛丼-レシピのメイン写真

吉野家風の牛丼

ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

吉野家風の牛丼です。
このレシピの生い立ち
外国産の肉の独特の匂いや味がダメなのに、吉野家の牛丼は食べられる?ので、それっぽく作ってみました。

吉野家風の牛丼です。
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外国産の肉の独特の匂いや味がダメなのに、吉野家の牛丼は食べられる?ので、それっぽく作ってみました。

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ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983

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外国産の肉の独特の匂いや味がダメなのに、吉野家の牛丼は食べられる?ので、それっぽく作ってみました。

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材料

2人分
  • カツオだし 小さじ2
  • 昆布だし 小さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • 白ワイン 大さじ2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 牛肉バラ 200g
  • 玉ねぎ 100g
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形切りにする

  2. 2

    鍋に水、だし3種類、ワイン、醤油を入れる

  3. 3

    弱火で!肉を一枚ずつほぐしながら入れ、約5分間煮る

  4. 4

    玉ねぎを入れ、フタをして、約10分間煮る

コツ・ポイント

牛肉は、アメリカ産でないとダメみたいです。オーストラリア産でも試しましたが、やっぱり少し違ってしまいますね。

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ぱんどけーきおばさん
ぱんどけーきおばさん @cook_40122983
2016/03/10 00:20に公開
パウンドケーキを作った時に旦那がふざけて、「ぱんどけーきおばさん」って言ったのでこの名前にしました♡ぱんどけーきおばさんが最初に投稿したレシピはパウンドケーキです。
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このレシピのキーワード

牛丼 玉ねぎ 牛バラ肉

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