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玉ねぎとコーンの照りマヨソテー
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玉ねぎとコーンの照りマヨソテー-レシピのメイン写真

玉ねぎとコーンの照りマヨソテー

あおトマト
あおトマト @cook_40055702

こってり濃厚な味付けでご飯が進む〜♡
みんな大好き、お子様受けも抜群!お弁当にも◎
買い置き食材で簡単にすぐできます!
このレシピの生い立ち
家にあった食材で手軽にできるおかずを考えました。

こってり濃厚な味付けでご飯が進む〜♡
みんな大好き、お子様受けも抜群!お弁当にも◎
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玉ねぎとコーンの照りマヨソテー

あおトマト
あおトマト @cook_40055702

こってり濃厚な味付けでご飯が進む〜♡
みんな大好き、お子様受けも抜群!お弁当にも◎
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン 約120g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2と1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ごま油 炒め用
  • 乾燥バジル、ハーブなど あれば
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ→洗って皮をむき、くし切り
    コーン→水気を切っておく

    ☆の調味料を合わせておく

    • 玉ねぎとコーンの照りマヨソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強めの中火で玉ねぎを炒める

    • 玉ねぎとコーンの照りマヨソテー作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたらコーンを加え、炒め合わせる

    • 玉ねぎとコーンの照りマヨソテー作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通り、焼き色がついてきたら、合わせておいた☆の調味料を入れ、手早く混ぜてよく絡める

    • 玉ねぎとコーンの照りマヨソテー作り方4写真
  5. 5

    全体にタレが回って煮詰まったら少し火を弱め、マヨネーズを加えてさっと和えれば完成!

    • 玉ねぎとコーンの照りマヨソテー作り方5写真
  6. 6

    お好みでバジルやハーブをふりかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

簡単なので特にありません☆
やや甘めの味付けなので、辛めが好きな方は砂糖を小さじ2にするor醤油を少し増やして調節してください♪

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あおトマト
あおトマト @cook_40055702
2019/02/14 01:51に公開
ご訪問ありがとうございます♡〜My Kitchen Theme〜*炊飯器・めんつゆ・レンジが三種の神器*食べても大丈夫♡ヘルシーレシピ*なるべく簡単に、でもきちんと感は大切に。*普通よりもちょっとアレンジが好き♪レシピはなるべく丁寧に書くよう心がけてます。まだまだ未熟な青いトマトですが、レシピたちを通じて誰かを笑顔にするお手伝いができたら最高に幸せです♡
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このレシピのキーワード

照りマヨ コーン ハーブ 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512588
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