ブラウニー風チョコバー(*'∀'人)♥*

家にありそうなもので出来ます(ↀДↀ)✧生クリームもバターもなくてو( ˙꒳˙ )٩ !oκ
このレシピの生い立ち
バレンタインだーチョコバーでもくろうかなー……あれなんかブラウニーになったような気がする( ºωº )まっいっか
という適当すぎる生い立ちです(๑́•∀•๑̀)ฅテヘー
ブラウニー風チョコバー(*'∀'人)♥*
家にありそうなもので出来ます(ↀДↀ)✧生クリームもバターもなくてو( ˙꒳˙ )٩ !oκ
このレシピの生い立ち
バレンタインだーチョコバーでもくろうかなー……あれなんかブラウニーになったような気がする( ºωº )まっいっか
という適当すぎる生い立ちです(๑́•∀•๑̀)ฅテヘー
作り方
- 1
1.チョコを適当な大きさに割って湯煎します。
大体チョコが溶けたら牛乳を混ぜます。 - 2
2.薄力粉を振るうまたは泡立て器で混ぜます。泡立て器でも振るったのと同じ効果があります(*´ω`*)
- 3
3.くるみを適当な大きさに切ってオーブンorオーブントースターなどで五分くらい焼きます。
- 4
4.1のボウルに卵を割り入れて混ぜます。
- 5
5.4のボウルに薄力粉を2回くらいに分けて入れます。
混ぜてくと生地が重くなってくるのでゴムベラで混ぜるといいです。 - 6
6.5のボウルにくるみやドライフルーツを入れて交ぜます。
- 7
くるみとドライフルーツを混ぜる時にトッピング用に少し残しておくと良いです(*´ω`*)全部混ぜても大丈夫
- 8
7.バットにクッキングシートを敷いてその上に生地を流し込みます。
- 9
8.180℃で15分ほど焼き、1度取り出します。トッピング用のくるみとドライフルーツを乗せてさらに10分ほど焼きます。
- 10
9.爪楊枝などで刺して生地がついてこなければ大丈夫です。
生地がついてきた場合はもう少し焼いてください。 - 11
10.焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫に放置します(´・∀・`)
お好きなタイミングで切り分けてください(ノ`・∀・)ノ
コツ・ポイント
あんまりドライフルーツ焼きすぎると色が悪くなりそうだったので2段階で焼きました(*´ω`*)
結構チョコずっしりなので切り分ける時に包丁をお湯か何かで熱してからの方が切りやすいです(ノ`・∀・)ノ
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