ネコまるけチョコのあんこパフェ
名古屋生まれのキャラクター「ネコまるけ」のあんこパフェ！ホットケーキミックスで簡単おやつ♪中の具材はアレンジしてもOK！
このレシピの生い立ち
クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します！
ネコまるけチョコのあんこパフェ
名古屋生まれのキャラクター「ネコまるけ」のあんこパフェ！ホットケーキミックスで簡単おやつ♪中の具材はアレンジしてもOK！
このレシピの生い立ち
クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します！
作り方
- 1
天板にクッキングシートを敷く。
（20×30ｃｍ位のサイズ推奨）オーブンは170℃に予熱しておく。
- 2
生地をつくる。
ボウルに卵と砂糖を入れ、軽く混ぜる。
湯せんにかけながら泡だて器でよく混ぜる。 -
- 3
人肌くらいに温まったら湯せんからはずし、
ハンドミキサー（泡立て器）で生地がリボン状に落ちるくらいまで泡立てる。 -
- 4
ホットケーキミックスを3回に分けてふるい入れ、
ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
最後に牛乳（水）を加えて混ぜる。 -
- 5
シートを敷いた天板に生地を流し入れ、
表面を平らにならす。2～3センチの高さから天板を落とし、余分な空気を抜く。
-
- 6
オーブンで約10分焼く。
＊生地に竹串をさして生地がつかなければ焼けています。
- 7
天板からはずしてペーパーをはがし、
粗熱がとれるまでさます。 -
- 8
生クリームは砂糖を加え、泡立てる。
- 9
粗熱がとれた生地を2ｃｍ位の大きさに切る。
-
- 10
カップに生地を入れ、クリームを入れる。
-
- 11
クリームの上に、
つぶあんを重ねる。
あんこと生クリームとチョコが絶妙にマッチ♪ -
- 12
もう一度、生地・クリームを重ねる。
お好みで好きなだけ盛りましょう。
-
- 13
最後にネコまるけチョコを飾って完成！！ネコまるけチョコのレシピID : 19605290
-
コツ・ポイント
ホットケーキミックス使用でスポンジも失敗しません！
卵をしっかり泡立てる・粉はさっくり混ぜることが大切です。
生地の焼き時間は天板の大きさに合わせて、調節してください。
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