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ペンネのペパーミントソース
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ペンネのペパーミントソース-レシピのメイン写真

ペンネのペパーミントソース

フューチャースケープ
フューチャースケープ @cook_40061556

【みらいごはんF作!】
ジェノベーゼソース風で、さらに香り爽快!
このレシピの生い立ち
水耕栽培機「Green Farm」(http://www.greenfarm.uing.u-tc.co.jp/uh-a01e/)で栽培できるハーブを使って料理をしてみよう!という事で出来た、お日様の当たる日にぴったりな料理。

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ジェノベーゼソース風で、さらに香り爽快!
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材料

2人分
  • ペパーミント 1パック
  • ペンネ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①ペパーミント1パック、オリーブオイル大さじ2、好みで塩昆布少々をミキサーでペースト状にする。

  2. 2

    ②ペンネ適量をゆでて、熱したフライパンに入れ、①と茹で汁適量を加えてよく和えて出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げにオリーブオイル適宜、砕いたクルミ、フレッシュハーブをのせるとアクセントになります!

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フューチャースケープ
フューチャースケープ @cook_40061556
2016/01/09 06:03に公開
Fm yokohamaで毎週土曜朝九時から放送中のFUTURESCAPE(フューチャースケープ)食いしん坊なパーソナリティー 小山薫堂と柳井麻希が話したり食べたりしてます!!ラジコでもきけるので聞いてね!番組HPはこちら!http://goo.gl/Gzsp2eメッセージもお待ちしています!future@fmyokohama.co.jp
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ペンネ

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