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簡単!基本のカップケーキ
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簡単!基本のカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単!基本のカップケーキ

みか**
みか** @cook_40244551

話題入り♪レシピ本掲載♪感謝!!
混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスではなく薄力粉で簡単にカップケーキを作りたかったので。

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混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです。
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ホットケーキミックスではなく薄力粉で簡単にカップケーキを作りたかったので。

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みか**
みか** @cook_40244551

話題入り♪レシピ本掲載♪感謝!!
混ぜて焼くだけの簡単カップケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスではなく薄力粉で簡単にカップケーキを作りたかったので。

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材料

小カップ6個分
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵(M) 1個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    砂糖と牛乳を混ぜ、レンジで10秒温めて溶かす。
    レンジでバターを溶かしておく。

  2. 2

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、溶いた卵、①で溶かした砂糖、バターを混ぜ合わせる。

  3. 3

    カップに生地を8分目まで入れて180℃のオーブンで10~15分焼く。

    • 簡単!基本のカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    レシピ本に掲載して頂きました!ありがとうございます♪

    • 簡単!基本のカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    今までに3冊のレシピ本に掲載して頂きました!感謝です♪

    • 簡単!基本のカップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳と砂糖を合わせて溶かしたものを入れると生地がなめらかになり焼き上がりもふんわりです。

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みか**
みか** @cook_40244551
2014/02/07 08:33に公開
お菓子とパン作りが好きです(*´▽`*)よろしくお願いします。
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